
“中国营养学会”与“纽崔莱营养与健康中心”签订合作备忘录
北京商报讯 (记者 姚倩)12月22日,由中国营养学会主办的“膳食与健康科学证据专家研讨会”在武汉召开,会上,中国营养学会宣布启动《中国居民膳食营养素参考摄入量》(Dietary Reference Intakes,以下简称DRIs)新一轮修订,并与纽崔莱营养与健康研究中心签订合作备忘录,共同推动营养素在生理功能、营养状况评价等方面的研究,预计在2022年完成制定更适合我国居民的营养素摄入量,推进健康中国建设。
中国营养学会理事长杨月欣教授介绍DRIs起始和发展
2013版DRIs发布至今已有7年,随着营养素基础科学研究的发展、国民生活方式和饮食习惯的变化,中国营养学会计划在未来3年内,对我国居民营养素推荐摄入标准进行全面梳理,2022年推出更适合我国居民的新版膳食营养素参考摄入量。同时,DRIs的修订工作已被列入国务院《国民营养计划(2017—2030年)》文件,凸显国家对国民健康的高度重视。新版DRIs修订中,将引入近十年营养学关于营养素评价、需要量、安全性等研究领域的新成果,并应用风险评估和循证营养学的方法,建立中国人饮食科学权威的新标准。
安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳女士接受采访
安利亚洲科技创新中心副总裁陈佳介绍,继续支持新版DRIs修订,是因为纽崔莱营养与健康研究中心在全球范围内,积累了86年的从植物原料种植、有效物质和作用机制阐释全链条研发经验和成果。
在2013版DRIs修订过程中,纽崔莱营养与健康研究中心借助全球科学合作网络,为修订工作提供了多方位支持,如搭建国际与中国营养学机构和专家沟通的学术交流平台,分享包括欧盟、美国等国家和地区的DRIs修订进展情况以及最新科学证据。对于新启动的DRIs修订,陈佳表示,纽崔莱营养与健康研究中心将继续发挥全球研发布局的优势,聚焦细分人群定制营养的精准需求,与中国营养学会紧密合作,推动提升国民营养健康水平。
原卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》显示,我国居民蔬菜、水果摄入量不足,钙、铁、维生素A、D等营养素摄入缺乏,全国成人和儿童的超重率和肥胖率都呈现上升趋势;吸烟、饮酒、少运动和高盐高脂等不健康饮食是慢性病发生、发展的主要危险因素。以营养早餐为例,每天吃早餐是世界卫生组织倡导的一种促进健康的行为。随着社会经济的发展、生活节奏加快,很多居民没有足够时间准备一份营养充足的早餐,随便应付或不吃早餐,易引起能量及营养素摄入不足,使大脑的兴奋性降低,反应迟钝,降低工作或学习效率,增加患血脂异常、心脑血管疾病的风险。
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