东北网12月19日讯：近日，俄罗斯与黑河特色商品体验馆在珠海星园扶贫市场开业，这也是珠海、黑河两市对口战略合作的首个落地项目。

  　

 

　　据悉，俄罗斯与黑河特色商品体验馆规划面积500平米，不仅体现黑河特色，还融合了俄罗斯远东地区的风格。馆内展示了来自俄罗斯的蜂蜜、糖果、豆油、面粉、啤酒、果汁、巧克力等欧盟标准产品，以及黑河特色山珍系列、蓝莓系列、特色豆制品、杂粮系列、矿泉水等15个大类400多种中俄特色产品，其中，五大连池矿泉水、瑷珲山珍、祖研参豉都是黑河当地有名的特产。

　　祖研参豉作为新型的健康食品的代表，成为了该体验馆的“明星食品”，深受当地百姓青睐。据介绍，参豉是人参和大豆协同发酵的一种产品，因为人参是东北的地道药材，采用人参和大豆的协同发酵有利于人参的生物利用，并且增加了纳豆激酶活性。该产品是国家中药材产业技术体系深加工与综合利用岗位科学家王伟明院长带领专家团队利用中药材与非转基因大豆推出了多种参豉大健康系列产品之一，并且目前部分已投放市场。